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Massa média para carpas, pacus e tilápias

Ingredientes : 1 Kg de batata doce, 8 paçocas, 500 g de ração de peixe triturada (com que os peixes são alimentados nos pesqueiros), 3 xícaras de açúcar, farinha de mandioca (somente o
necessário para dar liga).
 
Modo de preparar: Cozinhe a batata-doce, deixe esfriar e retire a casca. Faça um purê, misture as 8 paçocas , a ração triturada e o açúcar. Misture bem. Se você perceber que a consistência não ficou boa, acrescente um pouco de farinha de mandioca até dar liga.
( Atenção !!! Quanto menos esfarelar, melhor será a massa).
Guarde-a na geladeira para que não azede.


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