Receitas

Filé de peixe à Cazzamatta

16/09/2010

Ingredientes:

1kg de filé pescada
200g de manteiga ou margarina
Sumo de 3 limão
1 tablete de caldo de carne
1 pitadinha de açúcar
2 colheres de sopa de vinagre
1 pitadinha de sal
 
Preparação:
 
Tempere e frite o filé na manteiga ou margarina. Por cima coloque o molho preparado com os ingredientes acima. Misture tudo e deixe ferver até que a manteiga esteja completamente derretida. Em seguida, leve o pirex no forno rapidamente, e sirva com arroz branco.

Outras Receitas