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Costelas de tambaqui

15/10/2010

4 costelas de tambaqui
sal e pimenta-do-reino a gosto
farinha de trigo o suficiente
suco de 1 limão

Temperar as costelas com o limão, o sal e a pimenta. Passar levemente pela farinha. Colocar numa chapa com um pouco de óleo, ou numa grelha. Deixar dourar e servir.


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